Candy Ice rolls

Pour la 2° année nous accueillons sur la soirée des saveurs Candy Ice rolls.

‘Ice rolls est une glace « minute » réalisée sur plancha givrée à -18°C.
Les clients choisissent leurs ingrédients ajoutés à la base de crème glacée et leur glace est crée devant leurs yeux. Cette nouvelle tendance  est arrivée d’Asie.

En fait la crème glacée est réalisé à partir de lait (vache ou soja) mélangé à des ingrédients frais (fruits) auxquels on peut ajouter si on le souhaite du chocolat, du thé vert etc.
Il suffit de verser le lait et les fruits sur la plancha réfrigérée. On hache les fruits à l’aide de 2 spatules de maçon tout en mélangeant. Puis on étale très finement, toujours sur la plaque glacée et on racle pour former les rouleaux.

Candy Ice rolls vont vous épater parce qu’elles vont vous faire ressentir avec leur dégustation tant sur le plan visuel que gustatif un vrai moment d’émotion.

Leur thème vintage ice cream plaira au plus grand nombre. Simple et douce en couleurs avec une décoration dans le thème. L’ambiance chaleureuse, aimable et animée autour de ce dessert original et gourmand en séduira plus d’un !

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